ZEROQUATTRO il Libro

Scarica gratuitamente l’estratto del Libro “ZEROQUATTRO”, per proteggere il tuo bambino.

Questa pagina è davvero preziosa per chiunque viva o lavori accanto ad un bambino da 0 a 4 anni, infatti è possibile scaricare l’eBook del Libro ZEROQUATTRO, ideato dal Dott. Marco Squicciarini (medico nominato  esperto presso il Consiglio Superiore di Sanità dal 2014 al 2018 per le manovre disostruzione e rianimazione cardiopolmonare pediatrica) che insieme…

i tre poster salvavita per bambini

Arrivati i poster con la manovre “antisoffocamento” e taglio degli alimenti in sicurezza per bambini 0-4 anni: scaricali da questa pagina per proteggere tuo figlio.

E’ con grande emozione che pubblichiamo in questo articolo i tre poster che ogni genitore, nonno, baby sitter, insegnante della scuola dell’infanzia, addette ai nidi,  potranno scaricare e stampare per proteggere al meglio il bambino che ha accanto. Si tratta dei primi poster in Europache hanno ricevuto il riconoscimento e l’uso del logo dal “Ministero…

Marshmallow, chewing gum, caramelle e gelatine.. Qual è il rischio in bambini da 0-4 anni?

Sempre più morbidi, dolci, dai mille gusti e dalle tante forme ricercate, i marshmallow, caramelle, chewing gum, lecca-lecca e gelatine restano una categoria di alimenti sempre apprezzata sopratutto da bambini e adolescenti. Pur essendone sconsigliato il consumo, specie se abituale ed eccessivo, per il loro apporto nutrizionale e alto contenuto zuccherino, a questi alimenti è…

Industria alimentare e ristorazione: quale strada percorrere?

Nell’auspicabile adozione di una normativa nazionale e comunitaria che preveda interventi di prevenzione primaria e secondaria volti alla riduzione degli episodi di soffocamento da cibo in età adulta e pediatrica, le industrie e le imprese di ristorazione collettiva svolgono un ruolo determinante. Le Linee di indirizzo per la prevenzione e il soffocamento da cibo in…

Alimenti freschi e veloci da preparare durante l’estate. Cosa dobbiamo sapere?

Ormai liberi da impegni lavorativi o scolastici e ritmi serrati possiamo dedicare del tempo a noi stessi e alla nostra famiglia. L’incremento delle temperature durante l’estate favorisce le partenze per il mare o la montagna e occasioni per passare le giornate con la propria famiglia o con gli amici. L’afa estiva è anche responsabile della…

E se il bambino non mangia?

Una delle frequenti preoccupazioni dei genitori riguarda lo scarso appetito del bambino. Esclusa ogni possibile problematica di salute e assicurata dal pediatra una regolare crescita, lo scarso appetito del bambino può essere collegato a vari fattori. Affrontiamo la situazione con serenità. Lo sviluppo prevede un’alternanza di periodi di crescita esponenziale, caratterizzata da un incremento dell’appetito,…

Frutta secca: vantaggi o limiti nell’alimentazione di un bambino?

Quando parliamo di frutta secca ci riferiamo al gruppo di alimenti caratterizzati per essere contenuti in guscio, come noci, nocciole, mandorle, pistacchi, arachidi. Da distinguere dalla frutta disidratata/essiccata (come ad esempio albicocche secche, fichi, mele essiccate, uva passa, prugne e castagne secche) che invece fornisce energia prevalentemente zuccherina. La frutta secca è anche comunemente definita…

Come cuocere gli alimenti e renderli sicuri?

Il nostro territorio vanta una notevole tradizione gastronomica e culinaria. La caratteristica principale della nostra cucina è infatti la semplicità nella scelta e nella composizione degli ingredienti, unita alla tipicità e alla territorialità. Negli ultimi anni l’interesse per la gastronomia si è accresciuto notevolmente, diffondendosi a macchia d’olio non più solo tra professionisti e appassionati…